MENU SAINT SYLVESTRE 125€ BOISSONS COMPRISES AVEC ANIMATION FARANDOLE D APERITIFS ET CHAMPAGNE SELECTION DE VINS BLANCS ET VINS ROUGES POUR ACCOMPAGNER VOS PLATS SOFTS EAUX MINERALE PLATE ET GAZEUSE BIERE A LA DEMANDE CAFE MIGNARDISES
125,00€EN CANELONNI FARCI AU CRABE COULIS DE HOMARD MOURONS DES OISEAUX
POELEE EN COQUE DE POMME DE TERRE BEURRE DE TRUFFES CHIPS DE VITELOTTE
FARCIE AUX MORILLES MELODIE DE LEGUMES GNOCCHIS AUX CHAMPIGNONS
SERVI A L ASSIETTE JEUNES POUSSES FRUITS SECS
EN BUFFET
RESERVATION OBLIGATOIRE AU RESTAURANT LE FOURNIL
de canard frais confit d orange amere brioche au sel de guerande
poelee boullon cremee de coques perles citron yuzu mizuna
sur son lit de celeri confit melodie de champignons jus de veau
charolais copeaux de truffes noires jeunes legumes sauce porto
en aiguillette facon pot au feu bouillon de legumes anciens et truffes
roti sauce citon yuzu et caviar pousse de moutarde violette
Menu Servi du Mardi au Samedi
Le Midi Uniquement
Hors Boissons
Sauf samedi soir, dimanche et jours fériés
15.00 € Plat du Jour
Hors Boissons
1 verre de vin blanc, 1 verre de vin rouge
Hors Boissons
- 10 ans
Pomme purée
CONSULTER LA PAGE EVENEMENT
Nos viandes de boeuf, veau, agneau, porc sont d'origine française et union européenne
Dependant du marché et de la metéo, la carte ou les menus peuvent être modifiés
Si vous presentez une allergie ou une intolérance à certains produits nous vous rem