Name: Le Fournil
Address: 2 rue de Saint-Omer, Coupelle-Vieille, Coupelle-Vieille, 62310, FR
Telephone: 0321044713
Price range: €€€

TRAITEUR A EMPORTER

BONJOUR A VOUS TOUS MERCI ENCORE POUR VOS COMMANDES POUR LE WEEK END DU 6 et 7 JUIN VOICI LE MENU SUIVANT MINI CLUB FRAICHEUR 2€ WRAPS SAUMON FUME LE BORVO MASCARPONE CIBOULETTE 2€/PIECE DEGUSTATION DE CHARCUTERIE IBERIQUE 3€/PERS LES ENTREES L OPERA DE SAUMON FRAIS ET FUME LE BORVO CREME D HERBES FRAICHES 12€ LES MEDAILLONS DE RIS DE VEAU MELODIE DE CHAMPIGNONS JUS DE VEAU AU LOUPIAC 15€ LES PLATS LE PAVE DE TURBOT ROTI PETITS LEGUMES SAUCE CITRON VERT 15€ LE VEAU SOUS LA MERE DE LA FERME MORIAUX CREME D ESTRAGON 15€ LE DESSERT LE CHOCOLAT NOIR POIRE CARAMEL 5€ LA PANACOTTA FRAISE DE COUPELLE VIEILLE 5€ LE PRIX DU MENU ENTREE PLAT DESSERT 30€ DEGUSTATION DE FROMAGES DE LA REGION 3€/PERS ET TOUJOURS SUR COMMANDE AVANT LE VENDREDI 5 JUIN AVANT 19H00 AU 0321044713 OU PAR MAIL glefournil@orange.fr NOTRE SELECTION DE VINS SAINT BRIS SAUVIGNON 10€ PETIT CHABLIS LA CHABLISIENNE 10€ CHATEAU LES VERGNES BORDEAUX ROUGE 10€ LIVRAISON SUR DEMANDE LE RETRAIT S EFFECTUE TOUJOURS AU RESTAURANT COTE VERANDA DE 10H00 A 11H00 UNIQUEMENT MERCI ET PRENEZ SOIN DE VOUS TONY CATHY

PRENEZ SOIN DE VOUS

LES ENTREES

LES PLATS

LA SELECTION DE FROMAGES DE LA REGION JEUNES POUSSES +4€

LES DESSERTS

LES MIGNARDISES

Amuse bouche

OEUFS EN MEURETTE PETITS LARDONS SAUCE VIN ROUGE

LA TOMATE D ANTAN MOZARELLA PESTO

LE MELON EN SOUPE CREME DE JAMBON CRU ET SON EFFEUILLE

LE CROUSTILLANT DE CHEVRE MIEL JEUNES POUSSES

CUISSE DE CANETTE ROTIE PECHES CARAMELISEES

JOUE DE PORC BRAISEE SAUCE ECHALOTE

Poisson retour de Criée

Sélection Pièce de Boeuf du Chef + 3.00 €

15.00 € Plat du Jour

CREME BRULEE VANILLE MADAGASCAR

PANACOTTA FRAISE DE COUPELLE VIEILLE

SOUPE DE CHOCOLAT BLANC GLACE CHOCOLAT NOIR

CREMEUX CITRON VERT SABLE BRETON MERINGUE

Amuse Bouche

1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert du Menu Petit Rondo

17,00€

Plat du jour du Menu Petit Rondo

13,50€

Mignardises

Chèvre chaud ou Saumon fumé

Pièce de Boeuf Ou Volaille

Pomme purée

Dessert

Nos viandes de boeuf, veau, agneau, porc sont d'origine française et union européenne
Dependant du marché et de la metéo, la carte ou les menus peuvent être modifiés
Si vous presentez une allergie ou une intolérance à certains produits nous vous rem

Les Boissons

La Champagne Champagne Brut selon selection 42€ Champagne Devaux Brut 53€ Champagne Bruno Paillard Blc De Blc Gd Cru 86€ Champagne Bruno Paillard Brut 64€ Champagne Louis Roederer Brut 68€ Champagne Deutz Brut 66€ Champagne Besserat De Bellefond Extra Brut 89€ Champagne Besserat De Bellefond Blc De Blanc 68€ Champagne Besserat Cuvee Des Moines Brut 59€ Champagnes Roses Champagne Janisson Brut 45€ Champagne Besserat De Bellefond Brut 50€ Les Demi Bouteilles Champagne ½ Champagne Brut Selection 23€ ½ Champagne Mumm Cordon Rouge Brut 25€ Champagnes Grandes Cuvées Et Millésimes Champagne D.Leroy Cuvée FemmeMill 90 90€ Champagne Cristal Roederer Millésime 95 210€ Champagne Nicolas Feuillate Palme DOr 92 110€ Champagne Krug Grande Cuvée 180€ Champagne Dom PérignonVintage 95 195€ Les Vins Blancs Le Chablis 15 Chablis Les Venerables La Chblisienne 37€ 14 Chablis 1 er Cru Fourchaume Vaulorents 43€ 15 Sauvignon de St Bris 25€ L Alsace 17 Gewurztraminer Henri Weber 37€ 17 Gewurztraminer Famille Hauller 35€ 13 RieslingTrimbach 35€ 15 Pinot Gris Trimbach 39€ 14 Domaine Zind Humbrecht 42€ 04 Muscat Trimbach 43€ La Cote De Beaune 13 Corton Charlemagne Grand Cru M Carillon 119€ 11 Chassagne Montrachet Louis Jadot 79€ 14 Savigny Les Beaunes Dmne Marguerite Carillon 39€ 15 Auxey Duresses Louis Jadot 45€ 13 Saint Aubin Dmne Marguerite Carillon 55€ 17 Meursault Cht De Meursault 54€ 16 Meursault 1er Cru Chateau De Saint Aubin 98€ 16 Pernand Vergelesses Domaine Rollin 39€ 17 Puligny Montrachet Le Trezin Gerard Thomas 67€ 15 Ladoix Domaine Marguerite Carillon 43€ 15 Santenay Domaine M Carillon 46€ 17 Saint Romain Domaine Nuiton Beaunoy 46€ 17 Bourgogne Hautes Cotes De Beaune 28€ La Bourgogne 16 Coteaux Bourguignons Les Pierres Dorees 26€ 14 Bourgogne Aligote Valentin Vignot 28€ Cote Chalonnaise 10 Chateau De Rully A Rodet 34€ 17 Rully Les St Jacques D. Laborbe Juillot 36€ 10 Chateau De Chamirey A Rodet 39€ 13 Montagny Camille D Feuillat Juillot 39€ 15 Mercurey Domaine Juillot 41€ 16 Givry 1er Cru Le Vigron 39€ La Vallée Du Rhône 16 Condrieu Domaine Delas 59€ 16 Château Neuf Du Pape Jaboulet 48€ 17 Saint Joseph Jaboulet 42€ 00 Saint Joseph Chapoutier 38€ 17 Crozes Hermitage Jaboulet 44€ 15 Cote Du Rhone Parallele 45 34€ 17 Cote Du Rhone Parallele 45 36€ 14 Cote Du Rhone Reserve Famille Perrin 26€ 15 Cote Du Rhone Corinne Depeyre Vin Bio 32€ 18 Cote Du Rhone Corinne Depeyre Vin Bio 34€ 05 Cote Du Rhone Belleruche Chapoutier 28€ 15 Viognier Secret De Famille Jaboulet 27€ 15 Cotes Du Luberon Marrenon Amountanage Vin Bio 28€ Cotes Des Cevennes Les Grains Dores Chabrier 0.5l 24€ Maconnais 17 Pouilly Fuisse Vieilles Vignes Vessigaud 42€ 16 Pouilly Fuisse Vieilles Vignes Vessigaud 44€ 13 Macon Lugny Saint Pierre 38€ 13 Macon Village Dmne De La Verpaille 29€ 14 Macon Village Dmne De La Verpaille 32€ 15 Macon Village Reserve 28€ 16 Saint Veran V Vignes Domaine Chardigny 36€ 17 Saint Veran V Vignes Pascal Berthier 38€ 14 Vire Clesse Cuvee Speciale Cave De Vire 29€ 15 Pouilly Loche Vieilles Vignes Marcel Couturier 36€ Le Beaujolais 15 Beaujolais Dominique Piron Château Des Loges 25€ 17 Chardonnay A Petit Grain 26€ La Savoie 15 Apremont Vigneron Savoyard 26€ Le Jura 08 Château Chalon Fruitiere Vinicole De Voiteur 38€ Le Bordelais 96 Chateau Yquem 425€ 14 Bordeaux De Maucaillou 26€ Le Pays Nantais 17 Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Clos Orfeuilles 28€ NM Gros Plant Du Pays Nantais 16€ Le Vignole Du Centre 08 Château De Sancerre Cuvee Connetable 59€ 12 Château De Sancerre 46€ 14 Sancerre Grande Réserve Henri Bourgeois 41€ 17 Sancerre Grande Reserve H Bourgeois 43€ 17 Menetou Salon Prieure Aublats H Bourgeois 35€ 17 Menetou Salon Domaine De L Hermitage 34€ 09 C Du Giennois Terre De Fume H Bourgeois 33€ 14 C Du Giennois H Bourgeois 35€ 14 Quincy Haute Victoire Henry Bourgeois 36€ 17 Pouilly Fume En Travertin Henry Bourgeois 45€ 17 Petit Bourgeois Sauvignon 28€ 16 Petit Bourgeois Sauvignon 26€ 09 Cour Cheverny V Vignes Benoit Daridan 28€ 18 Cheverny Les Bruyeres 26€ 15 Valencay Les Losses 25€ L Anjou Saumur 14 Anjou Chenin V Vignes Chateau De Fesles 29€ 06 Quart De Chaume Cht De Suronde 50cl 29€ 15 Coteaux Aubance Loizeau Le Clain Vin Moelleux 35€ 15 Coteaux D Ancenis Les 3 Lezards Moelleux 33€ Vin De Pays 15/17 Vdp De Gascogne Gros Manseng D Pellehaut 26€ 15 Domaine De Joy Gros Manseng 25€ 17 Vdp Harmonie De Gascogne D Pellehaut 25€ 15 Cote De Gascogne Dmne Guillaman H. Dubosq 22€ 14 Cote De Gascogne Moelleux Caprice D Amelie 26€ 14 Vdp D Uby Tortue 25€ 16 Vdp Domaine Uby Tortue Gros Manseng 28€ Le Sud Ouest 17 Gaillac Doux Les Brozes 25€ 14 Bergerac Epicurus 24€ 13 Montravel Terre Bleue 27€ 10 Roussillon Clos Des Vins D Amour 25€ 13 Montravel Terre D Or 29€ Le Languedoc Roussillon 17 Pic Saint Loup Bergerie De L Hortus 33€ 15 Pays D Oc IGP Ventenac La Cuvee De Marie 25€ 16 Pays D Oc Roussanne Marsanne 26€ 15 Pays D Oc IGP Domaine La Negly Oppidum 28€ 15 Vin De France Albarino Laurent Miquel 37€ 16 Prejuges 25€ 13 Limoux Toques Et Clochers Cuvee Meditteraneen 42€ 15 Sacre Numero Roussillon 26€ Les Vins Rouges Cotes De Beaune 10 Corton Grand Cru Louis Latour 149€ 17 Corton Charlemagne 143€ 16 Corton Bressande Dubroeuil Fontaine 124€ 15 Chassagne Montrachet Louis Latour 78€ 11 Volnay 1er Cru Clos Des Chenes 192€ 15 Pommard Paisseaux Dubroeuil Fontaine 57€ 17 Htes Cotes De Beaune Nuiton Beaunoy 29€ 11 Htes Cotes De Beaune Bouchard 32€ 17 Beaune 1er Cru Louis Jadot 56€ 17 Pernand Vergelesse Dubroeuil Fontaine 53€ 15 Monthelie Nuiton Beaunoy 36€ 17 Chorey Les Beaunes Nuiton Beaunoy 43€ 16 Maranges 1er Cru Dmaine Yves Girardin 47€ 14 Aloxe Corton Dmne Dubroeuil Fontaine 49€ La Cote De Nuits 03 Grand Echezeaux Louis Latour 184€ 15 Clos De La Roche Nuiton Beaunoy 132€ 14 Fixin Clos Saint Louis 72€ 16 Gevrey Chambertin Domaine Des Beaumonts 58€ 17 Bourgogne Hautes Cotes De Nuit D Chambris 32€ 17 Bourgogne Hautes Cotes De Nuit D Chambris 29€ 14 Marsannay Cœur D Argile F Magnien 39€ Cotes Chalonnaise 09 Château De Chamirey D Devillard 39€ 12 Château De Rully A Rodet 39€ 14 Rully 1er Cru Cht De Davenay 48€ 16 Rully La Chaume 39€ 11 Mercurey La Framboisiere Faiveley 42€ Le Beaujolais 17 Fleurie V Vignes Les Roches Lardy 37€ 14 Morgon V Vignes Grands Cras Gauthier 38€ 14 Brouilly Enfer Des Balloquets R Perroud 37€ 14 Julienas Les cerisiers Pascal Aufranc 36€ 16 Moulin A Vent Les Michelons 38€ 13 Bourgogne Gamay Dupre 29€ 17 Gamay A Petit Grains 24€ Le Vignoble Du Centre 10 Chateau De Sancerre 48€ 14 Sancerre Les Bonnes Bouches H. Bourgeois 42€ 14 Menetou Salon P Des Aublats H Bourgeois 39€ 16 Menetou Salon Domaine De L Ermitage 37€ 13 Valencay Les Chailloux Sebastien Vaillant 27€ La Touraine 16 St N Bourgueil Les Rouilleres Mabileau 35€ 17 Chinon Logis De La Bouchardiere 36€ L’Anjou Saumur 15 Saumur Champigny Chateau De Targe 36€ L’Alsace 15 Pinot Noir Trimbach 34€ La Bourgogne 14 Bourgogne Pinot Noir Valentin Vignot 25€ Le Sud Ouest 10 Cotes Du Marmandais Les Laudets 19€ 17 Lot Malbec Demon noir 25€ 14 Bergerac Terra 25€ 16 Bergerac Epicurus 28€ 07 Cahors Chateau Du Cedre 29€ 07 Cahors Chateau Lamartine 34€ La Vallee Du Rhone 14 Cotes Rotie Les Becasses Chapoutier 92€ 14 Cotes Rotie Les Jumelles Jaboulet 89€ 11 Cornas Les Grandes Terrasses Jaboulet 62€ 15 Cairanne Peyre Blanche F Perrin 25€ 16 Cairanne Les Travers D Brusset 27€ 11 Rasteau Cuvee La Rocheliere 29€ 16 Cotes Du Rhone Mon Coeur J L Chaves 44€ 06 Cotes Du Rhone Guigal 35€ 15 Cotes Rhone Parallele 45 Jaboule 33€ 15 Saint Joseph Offerus J L Chaves 42€ 16 St Joseph Les Granilites Chapoutier 38€ 16 Crozes Hermitages Les Jalets Jaboulet 34€ 15 Cht Neuf Du Pape Clos De L Oratoire D Ogier 54€ 13 Cht Neuf Du Pape Clos Saint Jean 57€ 15 Gigondas Pierre Aiguille Jaboulet 35€ 11 Gigantis Cotes Du Ventoux 34€ 16 Beaumes De Venise Le Paradou Jaboulet 29€ 12 Syrah Secret De Famille Jaboulet 29€ 15 Syrah Secret De Famille Jaboulet 30€ 12 Syrah Pistou Perrin 24€ 14 Costieres De Nimes Château Des Sources 24€ 14 Cotes Du Luberon Les Hautes Ribes 28€ 16 Coteaux Bourguignon La Cle Saint Pierre 22€ 18 C Bourguignon Pinot Et Gamay Les 2 Complices 27€ La Provence Languedoc Roussillon 12 Corbieres Longueroche Cuvee Aurelien 28€ 15 Corbieres Boutenac Le Champ Des Murailles 34€ 06 Corbieres Château Gleon La Clef 33€ 15 Corbieres Hauts De Castelmaure 26€ 08/10 Corbieres Château Sainte Jeanne 24€ 12 Parlez Vous Corbieres 27€ 10 Saint Chinian Excellence Saint Laurent 20€ 14 Saint Chinian Château Cazal Viel V Vignes 29€ 12 Saint Chinian Terre Des Loups 37€ 11 Minervois Combes De Lauran 24€ 10 Minervois La Liviniere G Bertrand 25€ 18 Minervois Chateau De Serame Vin Bio 28€ 14 Pays De L Herault IGP Petites Ballades 20€ 17 Pic Saint Loup Reserve Des Almades 24€ 13 Chateau Ventenac Reserve De Jeanne Cabardes 26€ 15 Chateau La Negly La Cote Languedoc 28€ 14 Cotes Du Roussillon Racine Carree 32€ 13 Cotes Du Roussillon Silex Tautavel 29€ 13 Cotes Du Roussillon Altatura 30€ 13 Terrasses Du Larzac Le Mas Des Disciples 31€ 17 T Du Larzac Chemin Des Alouettes 32€ Les Vins De Bordeaux Rouges Pauillac 91 Château Mouton Rotchild 1er Grand Cru Classe 890€ 11 Château Lynch Bages 195€ 11 Chateau Pontet Canet 139€ 07 Château Grand Puy Lacoste 112€ 08 Reserve De La Comtesse 2e V Pichon Longueville 106€ 11 Echo De Lynch Bages 78€ 11 Chateau Grand Puy Ducasse 89€ 07 La Croix De Grd Puy Ducasse 69€ 11 Prelude A Grand Puy Ducasse 53€ 05 Château Pedesclaux 75€ 07 La Chapelle De Bages 2e Vin 45€ 10 La Chapelle De Bages 2e Vin 49€ 13 Château Lacoste Borie 59€ Medoc -Haut Medoc 15 Château Sociando Mallet 84€ 11 Château Sociando Mallet 79€ 07 Château Sociando Mallet 99€ 08 La Demoiselle De Sociando Mallet 44€ 09 Château Clement Pichon 52€ 11 Château Clement Pichon 48€ 08 Cht Layauga Duboscq Cuvee Renaissance 49€ 08 Chateau Layauga Duboscq 45€ 07 Moulin De La Lagune 46€ 10 Château La Tour De By Cru Bourgeois 38€ 10 Petit Manou 2e Vin 39€ 12 Petit Manou 2e Vin 38€ 13 Petit Manou 2e Vin 38€ 16 Château La Lande 27€ 14/15 Château Bejac Romelys Cru Artisan 28€ 14 Château Les Artigues 29€ 10 Puy Vallon 32€ Saint Julien 88 Grd Vin De Leoville Du Marquis De Las Cazes 440€ 13 Château Beychevelle 4 e Cru Classe 146€ 15 Connetable De Talbot 58€ 11 Duluc De Branaire Ducru 2e Vin Branaire Ducru 62€ 15 Pavillon Du Glana 2e Vin Du Château 38€ 11 Les Fiefs De Lagrange 53€ 13 Les Fiefs De Lagrange 50€ 14 Les Fiefs De Lagrange 55€ 13 Sarget De Gruaud Laroze 58€ 12 Château Lalande Borie 53€ 13 Chateau Moulin Riche 53€ 14 Pavillon De Leoville Poyfere 62€ 11 Pavillon De Leoville Poyfere 65€ Moulis 06 Château Poujeaux 69€ 10 Château Poujeaux 64€ 11 Château Poujeaux 62€ 12 Château Poujeaux 63€ 13 Château Poujeaux 61€ 12 La Salle De Poujeaux 36€ 07 La Salle De Poujeaux 42€ 13 Château Chasse Pleen 54€ 14 Château Chasse Pleen 56€ 11 Château Chasse Pleen 67€ 11 L Oratoire De Chasse Spleen 44€ 15 L Oratoire De Chasse Spleen 42€ 12 Chateau Maucaillou 54€ 11 Heritier De Brillette 2e Vin Château Brillette 32€ 10 Heritier De Brillette 2e Vin Château Brillette 36€ 11 La Reserve De Mauvezin Barton 39€ Pessac Leognan 08 Château Larivet Haut Brion 190€ 11 Le Clarence De Haut Brion 218€ 13 La Chapelle De Mission Haut Brion 125€ 11 Chateau Carbonnieux 74€ 12 Chateau Gazin Roquencourt 52€ 11 Prieure De La Solitude 2e Vin Cht Solitude 47€ 11 Château La Tour Martillac Cru Classe 69€ 13 Les Hauts De Martillac 38€ 14 Les Hauts De Smith Haut Laffitte 2e Vin 59€ 11 Chateau La Louviere 68€ 11 Château Brown 54€ 11 Colombier De Brown 39€ 12 Esprit De Chevalier 2e vin 52€ 11 Le Sillage De Malartic 2e vin 45€ 12 Le Sillage De Malartic 2e vin 42€ Graves 15 Graves Château Sainte Jeanne 34€ 14 Chateau Vaumont 32€ 15 Vieux Chateau Gaubert 35€ Listrac 09 Chateau Baudan 52€ 14 Partage De Baudan 36€ 11 Matibon De Baudan 2e Vin 35€ Margaux 11 Alter Ego De Palmer 112€ 14 Chateau Labegorce 74€ 15 Chateau Labegorce 72€ 13 Chateau Du Tertre 88€ 13 Chateau Cantenac Brown 79€ 15 La Sirene De Giscours 59€ 15 Chateau La Tour De Mons 49€ 14 Chevalier De Lascombes 82€ 11 Château Kirwan 3e Grand Cru Classe 92€ 14 Charmes De Kirwan 58€ 15 Zede De Labegorce 2e Vin 57€ 15 Pavillon Saint Martin 42€ 11 Château La Tour De Bessan Cru Bourgeois 49€ 11 La Berlande 32€ St Estephe 10 Chateau Cos Labory 94€ 13 Chateau Cos Labory 78€ 10 Charmes De Cos Labory 69€ 11 Dame De Montrose 69€ 13 Dame De Montrose 64€ 12 Le Saint Estephe De Montrose 48€ 12 Chateau De Senejac 38€ 07 Franck Phelan 2e Vin 46€ 11 Château Segur De Cabanac 49€ 15 Le Marquis De Calon Segur 56€ 14 Château Meyney 38€ 07 Chateau Clauzet 64€ 13 Chateau Le Crock 59€ 11 Château Haut Marbuzet Duboscq 75€ 14 Château La Croix St Estephe Cuvelier 49€ 15 Château La Croix St Estephe Cuvelier 46€ 16 Château Mac Carthy 2 e Vin Haut Marbuzet 48€ Pomerol-Lalande De Pomerol 08 Chateau La Tour A Pomerol 165€ 07 Château Gazin 115€ 13 Clos Rene 68€ 07 Château Vieux Maillet 72€ 11 Duo De Conseillante 94€ 09 Le Jardin De Petit Village 65€ 11 Château La Pointe 84€ 12 Château La Pointe 82€ 13 Château La Pointe 79€ 12 Chateau L Hermitage De Bel Air 58€ 10 Fleur De Clinet 2e Vin 59€ 10 Les Colombiers De Feytit Clinet 2e Vin 56€ 12 Les Colombiers De Feytit Clinet 2e Vin 54€ 09 Domaine De Viaud Marius Bielle 44€ 10 Domaine De Viaud Marius Bielle 46€ 11 Le Carillon De Rouget 2e Vin 52€ 09 Château La Cabanne 62€ Lussac St Emilion 11 Château Lyonnat 39€ Montagne Saint Emilion 12 Château Lamarsalle 46€ Cote De Castillon 11 Comte D Aiguilhe 36€ Cotes De Blaye 15/16 Château Haut La Pointe 28€ Vins De Pays 15 Vdp Gascogne Dmne Monplaisir Duboscq 22€ St Emilion 97 Chateau Angelus 1er Grd Cru Classe 279€ 12 Chateau La Confession 68€ 14 Dame De Gaffeliere 79€ 10 Chateau Cadet Soutard 86€ 12 Château Corbin 72€ 14 Clos De L Oratoire 65€ 11 Relais De La Dominique 2e Vin 64€ 15 Fleur La Chapelle 52€ 16 Fleur La Chapelle 54€ 14 Les Hauts De Canon La Gaffeliere 2e Vin 48€ 12 Chateau Lamarsalle 46€ Bordeaux/ Bordeaux Superieurs 14 Le Bordeaux De Larivet Haut Brion 39€ 09 Esprit Vinifie Par Château Pavie 38€ 15 Le B Par Maucaillou 29€ 14 Le Bordeaux De By 27€ 15 Chateau Les Belles Murailles 30€ 15 Chateau La Bruyere 25€ 12 Les Hauts De Bel Air 27€ 14 Les Hauts De Bel Air 29€ 14 Bordeaux Superieur Haussmann 27€ 11/12/16 Bordeaux Château Les Vergnes 25€ Les Demi Bouteilles Blancs Le Chablis 13 Chablis 1er Cru Vaulorent La Chablisienne 25€ 15 Chablis Vieilles Vignes La Chablisienne 19€ La Valle Du Rhone 16 Crozes Hermitage Les Jalets Jaboulet 20€ L’Alsace 15 Gewurztraminer Trimbach 19€ 15 Pinot Gris Trimbach 21€ 13 Riesling Trimbach 20€ 12 Riesling Trimbach 22€ Le Vignoble Du Centre 12 Sancerre Château De Sancerre 30€ 17 Sancerre Grande Reserve H Bourgeois 19€ 17 Pouilly Fume Henry Bourgeois 22€ L’Anjou Saumur 06 Quart De Chaume Château De Suronde 28€ Le Maconnais 15 Pouilly Fuisse Vessiguaud 19€ 14 Vire Clesse 18€ Les Demi Bouteilles Rouges L’ Alsace 16 Pinot noir Trimbach 18€ Le Beaujolais 15 Morgon V Vignes Grds Cras L.Gauthier 19€ 16 Julienas Les Cerisiers Pascal Aufranc 18€ 17 Brouilly Enfer Des Balloquets R Perroud 17€ 16 Fleurie V Vignes Les Roches Lardy 18€ 16 Moulin A Vent Les Michelons 19€ Le Vignoble Du Centre 10 Sancerre Château De Sancerre 25€ 14 Sancerre Les Bonnes Bouches H Bourgeois 17€ La Touraine 16 St N De BourgueilLes Rouilleres F. Mabileau 15€ 17 Chinon La Bouchardiere Sourdais 17€ L’Anjou Saumur 16 S Champigny Cht De Targe Pisany Ferry 16€ La Vallee Du Rhone 14 St Joseph Domaine Boucher 17€ 16 Crozes Hermitage Jaboulet 24€ La Cote Chalonnaise 07 Château De Chamirey A Rodet 22€ Le Medoc 09/10 Château Clement Pichon 24€ 09 Cht La Tour De By Cru Bourgeois 18€ 09 Vaubricour 13€ Saint Estephe 14 Le Crock 26€ 16 Mac Carthy 2e Vin Cht Haut Marbuzet 24€ Saint Julien 15 Moulin Riche 27€ Margaux 15 La Berlande 19€ 14 Charmes De Kirwan 27€ 06 Château Kirwan 3 e Cru Classe 49€ St Emilion Lussac St Emilion 14 Cadet Soutard 25€ 11 Château Lyonnat 19€ Pomerol Lalande De Pomerol 09 Dmne De Viaud Marius Bielle 23€ Bordeaux Bordeaux Superieur 11 Château Recougne 15€ Vin De Pays 09 VDP Gascogne Dmne Montplaisir Duboscq 12€

Café et ses Mignardises

2,50€

Houlle de Genievre Carte Noire

8,00€

Fleur de Bière®

8,00€

Cognac

7,00€

Vieil Armagnac

7,00€

Vin Liquoreux Selon Sélection du jour

6,00€

Côtes de Gascogne Les Tourterelles Blanc

5,00€

V de Pays d'Oc la Diva Blanc

5,00€

VDP d'Oc L Hospitalet G Bertrand Blanc ou Rouge

5,00€

Bordeaux Rouge Selon Selection

5,00€

Vittel San Pellegrino

4,50€ Bouteille

3,50€ 50 cl

メニュー

メニュー

TRAITEUR A EMPORTER

entrée

plat

dessert

Carte & Menus

FETES DES MERES

LES ENTREES

LE FOIE GRAS DE CANARD MAISON CONFITURE DE PECHES BRIOCHE

LES MEDAILLONS DE RIS DE VEAU MELODIE DE CHAMPIGNONS JUS DE VEAU AU LOUPIAC

L OPERA DE SAUMON FRAIS ET FUME LE BORVO CREME D HERBES FRAICHES

LES PLATS

LE VEAU SOUS LA MERE DE MADAME MORIAUX CREME D ESTRAGON

LE FILET DE BOEUF POELE MELODIE DE CHAMPIGNONS JUS DE VEAU

LE DOS DE TURBOT ROTI BEURRE CITRONNE JEUNES LEGUMES

LA SELECTION DE FROMAGES DE LA REGION JEUNES POUSSES +4€

LES DESSERTS

LE CROUSTILLANT DE FRAISE DE COUPELLE VIEILLE CHIBOUST VANILLE

LA COQUE CHOCOLAT NOIR MOUSSEUX PISTACHE FRAMBOISE FRAICHE

LES MIGNARDISES

Menu Petit Rondo

Amuse bouche

Les Entrées

OEUFS EN MEURETTE PETITS LARDONS SAUCE VIN ROUGE

LA TOMATE D ANTAN MOZARELLA PESTO

LE MELON EN SOUPE CREME DE JAMBON CRU ET SON EFFEUILLE

LE CROUSTILLANT DE CHEVRE MIEL JEUNES POUSSES

Les Plats

CUISSE DE CANETTE ROTIE PECHES CARAMELISEES

JOUE DE PORC BRAISEE SAUCE ECHALOTE

Poisson retour de Criée

Sélection Pièce de Boeuf du Chef + 3.00 €

Les Desserts

CREME BRULEE VANILLE MADAGASCAR

PANACOTTA FRAISE DE COUPELLE VIEILLE

SOUPE DE CHOCOLAT BLANC GLACE CHOCOLAT NOIR

CREMEUX CITRON VERT SABLE BRETON MERINGUE

Mignardises

FORMULE MIDI

Amuse Bouche

1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert du Menu Petit Rondo

Plat du jour du Menu Petit Rondo

Mignardises

Fromage

Menu Enfant

Chèvre chaud ou Saumon fumé

Pièce de Boeuf Ou Volaille

Dessert

Les Boissons

Notre Sélection de Digestifs

Café et ses Mignardises

Houlle de Genievre Carte Noire

Fleur de Bière®

Cognac

Vieil Armagnac

Notre Sélection de Vins au Verre

Vin Liquoreux Selon Sélection du jour

Côtes de Gascogne Les Tourterelles Blanc

V de Pays d'Oc la Diva Blanc

VDP d'Oc L Hospitalet G Bertrand Blanc ou Rouge

Bordeaux Rouge Selon Selection

Notre Sélection d'Eau Minérale

Vittel San Pellegrino